В Год качества: в Гомеле выбрали лучшего повара стационарных учреждений социального обслуживания области

На базе учреждения «Макановичский социальный пансионат «Домашний причал» состоялся конкурс «ВкусоМастер», где  выбирали лучшего повара стационарных учреждений социального обслуживания Гомельской области.

Конкурс проводится один раз в пять лет. И очень символично, что в этом году конкурс совпал с объявленным в Республики Беларусь Годом качества.

Проведение таких мероприятий способствуют повышению престижа профессии повар, профессионального мастерства.

Конкурс дает возможность участникам продемонстрировать свои поварские и пекарские достижения, обменяться положительным опытом в вопросах приготовления пищи.

Председатель Гомельской областной организации Профсоюза работников госучреждений Александр Матарас принимал участие в мероприятии в качестве заместителем председателя конкурсной комиссии.

Конкурсантки соревновались в сервировке стола, приготовлении вторых блюд и салатов, а также в художественной нарезке овощей и фруктов. Жюри оценивало не только эстетические, но и вкусовые качества блюд, соблюдение технологии приготовления.

Конкурс проходил в три этапа, на каждом из которых компетентное жюри выбирало лучшего из лучших.

По итогам конкурс определился победитель. Им стало  государственное учреждение «Терюхский социальный пансионат «Лесной».

Победитель конкурса отмечен дипломом комитета по труду, занятости и социальной защите Гомельского облисполкома.

Председатель областной организации Профсоюза работников госучреждений Александр Матарас поздравил победителя конкурса и вручил денежный сертификат. Все участники конкурса были также награждены профсоюзными денежными призами.